Cıvırla Çorbası Tarifi: Taze Fasulye, Bulgur ve Peynirle Tam Kıvamında Ev Yapımı Lezzet!

Cıvırla tarifi

6 kişilik, 20 dakikada hazırlanan, 40 dakikada pişen bu özel Cıvırla Çorbası; taze fasulye, bulgur ve peynirle hem pratik hem de besleyici bir ana yemek alternatifidir.


6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
40dakika

    • Cıvırla tarifi için gerekli malzemeler

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 15 gr tereyağı
    • 1 soğan
    • 2 sivri biber
    • 2 domates
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 çay bardağı ince bulgur
    • 5 su bardağı sıcak su
    • 250 gr taze fasulye
    • 150 gr beyaz peynir
    • Tuz
    • Karabiber

    Cıvırla nasıl yapılır ?

    Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.
  • Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağı ve tereyağı karışımında kavurun.
  • Küçük doğradığınız biberleri ve kabuklarını soyup küp doğradığınız domatesleri ilave edin.
  • Domates salçası ve bulguru ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Suyu ekleyip kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin.
  • Fasulyeleri temizleyin.
  • Verev doğrayıp çorbaya ekleyin.
  • Kapağını kapatıp fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Fasulyeler pişince ufalanmış peynir, tuz ve karabiberi ekleyip birkaç dakika kaynattıktan sonra sıcak servis yapın.

    • Cıvırla hakkında sık sorulan sorular

    Cıvırla tarifi kaç kişilik?

    Bu tarif 6 kişilik olarak hazırlanır.

    Cıvırla tarifi ne kadar sürede hazırlanır?

    Hazırlığı 20 dakika, pişirmesi 40 dakika sürer; toplamda 60 dakikada servise hazır olur.

    Cıvırla tarifi zor mu?

    Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.

    Cıvırla Çorbası nedir ve başlıca malzemeleri nelerdir?

    Cıvırla Çorbası, taze fasulye, ince bulgur ve beyaz peynirin bir araya geldiği, domates salçası ve taze sebzelerle zenginleştirilen, doyurucu ve geleneksel bir ev yapımı çorbadır.

    Cıvırla Çorbası için hangi tip beyaz peynir tercih edilmelidir?

    Bu çorba için, lezzetini çorbaya iyi katacak, az tuzlu ve kolay ufalanabilen orta sertlikte bir beyaz peynir veya tulum peyniri tercih edebilirsiniz. Tuz oranına dikkat ederek ayarlamanız önerilir.

    Cıvırla Çorbası'nın toplam pişirme süresi ne kadardır?

    Cıvırla Çorbası, yaklaşık 25-30 dakikada hazırlanır. Bulgur 10 dakika piştikten sonra eklenen taze fasulyelerin yumuşaması genellikle 15-20 dakika sürer.

    Cıvırla Çorbası'nı tam kıvamında yapmak için püf noktaları nelerdir?

    Tam kıvamında bir Cıvırla Çorbası için fasulyeleri verev doğrayıp çok ezilmeden pişirmeye özen gösterin. Peyniri en son ekleyip sadece birkaç dakika kaynatmak, lezzetini koruyarak çorbaya homojen bir şekilde yayılmasını sağlar.

    Cıvırla tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif