Çene Çarpan Çorbası: Adı Gibi Lezzetli! Soğuk Kış Günlerinin Kurtarıcısı Tarif!

Çeneçarpan Çorbası tarifi

Çeneçarpan Çorbası

Çeneçarpan çorbası ile içinizi ısıtın! Tavuk suyu, mercimek ve erişte ile hazırlanan bu lezzet, soğuk havalarda vazgeçilmeziniz olacak.


4kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
30dakika

    • Çeneçarpan Çorbası tarifi için gerekli malzemeler

    • 8 su bardağı tavuk suyu
    • 1/2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 adet soğan
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1/2 su bardağı erişte
    • 2 yemek kaşığı un
    • Tuz
    Üzeri için:
    • 1 çay kaşığı pul biber
    • 1 tatlı kaşığı nane
    • 1 yemek kaşığı tereyağı

    Çeneçarpan Çorbası nasıl yapılır ?

    1. Mercimekleri çok yumuşamayacak şekilde haşlayın ve ardından süzün.
    2. Soğanları yemeklik doğrayın.
    3. Tereyağı ve zeytinyağını tencereye ekleyerek kızdırın.
    4. Soğanları yağın içerisine alarak kavurun.
    5. Soğanın üzerine unu ekleyerek rengi değişene kadar kavurmaya devam edin.
    6. Daha sonra tavuk suyunu ilave edin ve topaklanmaması için sürekli karıştırın.
    7. Tavuk suyu kaynamaya başladığında haşlanmış mercimekleri, erişteyi ve tuzu içerisine ilave ederek karıştırın.
    8. Erişteler şişip yumuşayıncaya kadar pişirin.
    9. Sos tavasında tereyağını eritin.
    10. İçerisine nane ve pul biberi ekleyerek karıştırın.
    11. Hazırladığınız sosu çorbanın üzerine dökün ve ocağın altını kapatın.
    12. Çeneçarpan çorbasını, sıcak bir şekilde servis edin.
    13. Afiyet olsun.

    Ayrıca bunları da aratın :

    çeneçarpan çorbası, çorba tarifi, tavuk suyu çorbası, mercimek çorbası, erişte çorbası, kış çorbası, yöresel çorba, kolay çorba, pratik çorba, doyurucu çorba, sıcak çorba, şifalı çorba, nane, pul biber, tereyağı, yeşil mercimek, tavuk suyu, soğan, ev yapımı çorba


    Ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif