Şifa Deposu Brokoli Çorbası: Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Lezzet!
Brokoli çorbası tarifi: Kış aylarının vazgeçilmezi, vitamin deposu brokoli çorbası ile bağışıklığınızı güçlendirin. Pratik ve lezzetli tarif burada!
Brokoli çorbası tarifi için gerekli malzemeler
Brokoli çorbası nasıl yapılır ?
- Öncelikle taze soğanları ve sarımsakları temizleyip kıyın.
- Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın.
- Zar şeklinde doğrayıp bir kapta soğuk suda bekletin.
- Brokoliyi yıkayıp küçük çiçeklere ayırın.
- Dereotunu temizleyip ince ince kıyın.
- Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsakları kavurun.
- Patatesleri süzüp tencerenin içine ilave edin. 1-2 dakika daha kavurun.
- Üzerine brokoli, sıcak su ya da tavuk suyunu ekleyin.
- Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Karışımı ocaktan alın.
- Blender’le püre haline gelinceye kadar ezin.
- Servis kaselerine paylaştırın.
- Üzerlerine dereotu serpiştirin.
- Taze nane yaprağı ile süsleyebilirsiniz.
- Şimdiden afiyet olsun.
Brokoli Çorbasının Püf Noktaları Nelerdir?
- Çorba için, brokoliyi haşladığınız suyu kullanabilirsiniz.
- Brokolilerin dağılmaması için kısık ateşte pişirin ve tahta kaşık ile karıştırın.
- Tavuk suyu yerine et suyu veya tavuk bulyon da kullanabilirsiniz.
- Çorbanın lezzetini arttırmak için, ocağın altını kapatmadan önce cheddar peyniri ile tatlandırabilirsiniz.
- Çorba koyu olursa, azar azar su ilave ederek kıvamlı bir hale gelmesini sağlayabilirsiniz.
1 Porsiyon Brokoli Çorbası Kaç Kaloridir?
Demir ve kalsiyum bakımından zengin olan çorbanın bir porsiyonu, yaklaşık 50 kaloridir. Kas gelişimini destekleyen brokoli çorbasını diyet listelerine ekleyebilirsiniz.
Brokoli çorbası hakkında sık sorulan sorular
Brokoli çorbası tarifi kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişilik olarak hazırlanır.
Brokoli çorbası tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlığı 30 dakika, pişirmesi 30 dakika sürer; toplamda 60 dakikada servise hazır olur.
Brokoli çorbası tarifi kaç kaloridir?
Bir porsiyonu yaklaşık 50 kaloridir.
Brokoli çorbası tarifi zor mu?
Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.
Brokoli çorbası tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
