Beyti Kebap
Lokum Gibi Beyti Kebap: Ustaların Sırlarıyla Evde Kebap Şöleni!
Evde beyti kebap yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Kuzu kıyması, baharatlar ve lavaş ile enfes lezzet.
4kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
40dakika
Beyti Kebap tarifi için gerekli malzemeler
Malzemeler
- 400 gr kuzu kıyması
- 4~5 diş ezilmiş sarımsak
- ¼ demet ince kıyılmış maydanoz
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- İnce lavaş
- Şiş
Beyti Kebap nasıl yapılır ?
- Kuzu kıymasını, sarımsakları,maydanozu, tuzu ve baharatları derin bir kapta yoğurun.
- Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
- Elinizi ayçiçek yağı ile yağlayın veya su ile ıslatın.
- Etten, cevizden biraz daha büyük bezeler koparın.
- Şişe elinizle şekil vererek dizin.
- Izgarada veya önceden ısıttığınız fırının ızgara ayarında 180 derecede kızarıncaya kadar pişirin.
- Beytileri lavaşa sarın.
- Dilimleyerek servis tabağına alın.
- Servis tabağının ortasına bulgur pilavını ve yoğurdu alın.
- Sos için, gerekli malzemeleri sos tenceresine ekleyip 4-5 dakika pişirin.
- Hazırladığınız beytilerin üzerine gezdirip servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
beyti kebap, kebap tarifi, evde kebap, kuzu kıyması, lavaş, ızgara, fırın, domates sosu, yoğurt, bulgur pilavı, sarımsak, maydanoz, pul biber, karabiber, türk mutfağı, et yemeği, kolay tarif, pratik yemek, akşam yemeği, misafir sofrasıBu tarifin ekran görüntüsü al
