Ev Yapımı Beyaz Çikolatalı Creme Brülee Tarifi - Enfes ve Kolay!
Beyaz Çikolatalı Creme Brülee
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, kremamsı dokusu ve beyaz çikolatanın eşsiz lezzetiyle buluşan bu enfes Creme Brülee tarifi, tatlı krizlerinize son verecek. Misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir alternatif.
6kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
35dakika
Beyaz Çikolatalı Creme Brülee tarifi için gerekli malzemeler
- 5 yumurta sarısı
- 65 gr toz şeker
- 1 tutam tuz
- 475 ml krema
- 100 gr Beyaz Çikolata
- 6 tatlı kaşığı esmer şeker
Beyaz Çikolatalı Creme Brülee nasıl yapılır ?
- Yumurta sarıları, şeker ve tuzu mikserle çırpın.
- Kremayı kaynatmadan ısıtın ve küçük parçalara ayrılmış beyaz çikolatayı içine ekleyin.
- Eriyinceye kadar karıştırın.
- Kaseyi ocaktan alıp karışımın ılınmasını bekleyin.
- Bir yandan karıştırarak çikolatayı yumurtalı karışıma azar azar ilave edin.
- Karışımı ısıya dayanıklı 6 küçük kaseye paylaştırın.
- Kaseleri bir tepsiye dizip kaselerin yarısına gelecek kadar sıcak su ilave edin.
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 35 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp oda ısısına gelince buzdolabına alarak soğumaya bırakın.
- Üzerlerine esmer şeker serpiştirin.
- Kaseleri içi buzlu su dolu bir tepsiye yerleştirin.
- Fırını ızgara konumuna getirip üzerleri karamelize olana kadar fırında bekletin.
- Servis yapın.
