Ballı Kirazlı Kek: Tadına Doyulmaz Yaz Lezzeti! (Tarifiyle)
Ballı Kirazlı Kek
Ballı kirazlı kek tarifi ile yazın en güzel meyvelerini tatlı bir şölene dönüştürün! Badem unu ile lezzetlendirilmiş bu kek favoriniz olacak.
8kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Ballı Kirazlı Kek tarifi için gerekli malzemeler
- 250 g tam buğday unu
- 140 g badem unu
- 10 g kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı toz kakule
- 1 çay kaşığı toz anason
- 5 yumurta
- 230 g eritilmiş tereyağı
- 250 g bal
- 1 su bardağı kiraz
- Pudra şekeri
Ballı Kirazlı Kek nasıl yapılır ?
- Unlar, kabartma tozu, tarçın, kakule ve anasonu geniş bir karıştırma kabında harmanlayın.
- Yumurtaların sarı ve aklarını ayırın.
- Yumurta aklarını bir kasede iyice köpürünceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
- Ayrı bir karıştırma kabında yumurta sarıları, eritilmiş tereyağı ve balı çırpın.
- Ballı karışımı unlara ilave ederek tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
- Son olarak yumurta aklarını ilave edip harcı fazla söndürmeden bir spatula yardımıyla karıştırın ve yağlı kağıt serili kek kalıbına aktarın.
- Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarttığınız kirazları harcın üzerine ilave edin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin.
- Ilındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
- Dilimleyerek servis yapın.
- .
