Pratik ve Lezzetli Bal Kabaklı Çorba Tarifi: Kışa Özel Sağlıklı Lezzet Sırları!
Bal Kabaklı Çorba
Bu 4 kişilik Bal Kabaklı Çorba, 25 dk hazırlık, 40 dk pişirme, toplam 65 dk'da hazır. Tencerede pişen, blender ile pürüzsüzleşen bu sağlıklı, besleyici kış çorbası, diyet dostu ve vejetaryen uyumlu.
4kişilik
Hazırlama
25dakika
Pişirme
40dakika
Bal Kabaklı Çorba tarifi için gerekli malzemeler
- 1 adet havuç (Küp doğranmış)
- 1 adet büyük boy soğan (İnce doğranmış)
- 2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 parça zencefil (Ceviz büyüklüğünde ve ince kıyılmış)
- 1 adet orta boy patates (Küp doğranmış)
- 300 g bal kabağı (Küp doğranmış)
- 1 adet yeşil elma (Küp doğranmış)
- 1.5 lt (7.5 su bardağı) su veya et suyu
- Tuz, taze çekilmiş karabiber
- Yarım demet dereotu (İnce kıyılmış)
- 1-2 yemek kaşığı krema
Bal Kabaklı Çorba nasıl yapılır ?
- Sıvı yağı tencerede ısıtıp soğanı ekleyin, rengi dönene kadar kavurun.
- Havucu ilave edin.
- 5 dakika karıştırdıktan sonra patatesi, sarımsakları, bal kabaklarını, elmayı ve zencefil parçalarını da ekleyip tekrar karıştırın.
- Sebzelerin üzerine kaynar suyu veya et suyunu dökün.
- Yüksek ateşte 5 dakika kaynattıktan sonra ateşi biraz kısın.
- Tencerenin kapağını kapatıp yarım saat pişirin.
- Çorbayı ocaktan almadan birkaç dakika önce damak tadınıza göre tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin, blender’da ezerek püre haline getirin.
- Çorbayı tekrar ocağın üzerine alın.
- Birkaç dakika kaynatıp ocaktan alın.
- En son ince kıyılmış dereotunu ilave edin.
- Karıştırıp servis kaselerine paylaştırın.
- Üzerlerine krema gezdirip sıcak servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
bal kabağı çorbası, balkabağı çorbası tarifi, pratik bal kabağı çorbası, sağlıklı çorba, ev yapımı balkabağı çorbası, kış çorbaları, vitamin deposu, kolay çorba, püre çorba, blender çorba, balkabağı yemekleri, sebze çorbası, besleyici çorba, diyet dostu çorba, vejetaryen çorba, zencefilli çorba, elmalı çorba, sıcak çorba, hızlı tarifler, kremalı bal kabağı çorbasıEkran görüntüsü al
