Baharatlı Tatlı Çörek: Ağızda Dağılan Lezzet Bombası!
Baharatlı Tatlı Çörek
Baharatlı tatlı çörek tarifi ile tatlı krizlerinize son verin! Frambuaz sosuyla tatlandırılmış, ev yapımı lezzet şöleni.
4kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
30dakika
Baharatlı Tatlı Çörek tarifi için gerekli malzemeler
- 50 g tereyağı
- 65 g un
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı toz badem
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 175 g frambuaz
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı portakal suyu
- Mısır unu
- Ayçiçek yağı
- Tarçın
- Pudra şekeri
Baharatlı Tatlı Çörek nasıl yapılır ?
- Sosu için frambuazları pudra şekeriyle birlikte ince delikli bir süzgece alın.
- Karıştırıp ezin.
- Ezdiğiniz frambuaza portakal suyunu ekleyip karıştırın.
- Tereyağını tencereye alın.
- 2/3 su bardağı su ekleyip orta ateşte ısıtın.
- Kaynayınca elenmiş unu ekleyin.
- Tamamen özleşene kadar tahta kaşıkla ezerek karıştırın.
- Karışımı soğutup yumurtaları teker teker ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Bademi ilave edin.
- Hazırladığınız karışımı krema sıkma torbasına doldurup ucuna yıldız şekilli duy takın.
- Yağı tencerede kızdırın.
- Hamuru 6-7 santimlik parçalar şeklinde kızgın yağa sıkın.
- Hamurları arada çevirerek 3-4 dakika kızartın.
- Pişenleri kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzün.
- Üzerlerine tarçın ve pudra şekeri serpin.
- Yanında frambuaz sosuyla birlikte servis yapın.
