Aşk Pastası

Aşk Pastası tarifi

Sevgililer Günü'ne Özel Kalpli Aşk Pastası Tarifi - Çikolatalı ve Kolay

Aşkınızı tatlandırın! Sevgililer Günü, doğum günü veya yıl dönümü için mükemmel, kalpli ve çikolatalı aşk pastası tarifi. Kolay yapımıyla herkesi mutlu edecek.


2kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
30dakika

    • Aşk Pastası tarifi için gerekli malzemeler

    • Yarım su bardağı toz şeker
    • 8 yumurta
    • 125 gr margarin
    • 250 gr bitter çikolata
    • 2 çorba kaşığı un
    • 150 gr dövülmüş fındık krokan
    • 2 su bardağı krem şanti
    • 1 su bardağı sıcak su
    • 1 çay kaşığı granül kahve
    • 2 çorba kaşığı konyak
    • 10-12 çilek
    • 3-4 çorba kaşığı kakao

     

    Aşk Pastası nasıl yapılır ?

     

    1. Margarin ve çikolatayı bir tencerede karıştırıp kısık ateşte eritin.
    2. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın.
    3. Yumurta sarıları ve tozşekeri mikserle çırpın.
    4. Yumurtanın akını ayrı bir kapta kar gibi olana kadar çırpın.
    5. Çikolatalı karışımı yumurta sarılarına azar azar tahta kaşıkla karıştırarak ekleyin.
    6. Yumurta aklarını ilave edip karıştırın.
    7. Unu ekleyip iyice yedirin.
    8. Karışımı kalp şeklindeki yağlanmış kek kalıbına dökün.
    9. Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 30 dakika kadar pişirin.
    10. Pişen keki ılındıktan sonra kalıbından çıkarıp enine ortadan ikiye kesin.
    11. Sıcak su, granül kahve ve konyağı bir kapta karıştırın.
    12. Karışımla kek dilimlerini ıslatın.
    13. Krem şantinin yarısını alt dilimin üzerine sürüp spatula yardımı ile düzeltin.
    14. Üzerine krokanı yayın.
    15. Diğer keki kapatıp kalan krem şanti ile üzerini ve kenarlarını kaplayın.
    16. Pastanın üzerine ve kenarlarına çay süzgeci kullanarak kakao serpin.
    17. Çilekleri yıkayıp kurulayın ve uzunlamasına dilimleyin.
    18. Pastanın üzerini dilimlenmiş çileklerle süsleyin.
    19. Buzdolabına alıp en az 2 saat bekletin.
    20. Dilimleyip servis yapın.

    21. Afiyet olsun.

      Doğum günü, sevgililer günü veya yıl dönümlerinde sunabileceğiniz kalpli aşk pastasına buradan ulaşabilirsiniz.

    Aşk Pastası hakkında en çok sorulan sorular

    Aşk Pastası tarifindeki konyak alkol içermeyen bir alternatifle değiştirilebilir mi?

    Evet, isteğe bağlıdır. Konyak yerine kahve aromasını güçlendirmek için birkaç damla vanilya özütü veya rom aroması kullanabilirsiniz. Alkolsüz tercih ediyorsanız, sadece sıcak su ve granül kahve karışımını kullanmak da yeterlidir.

    Aşk Pastasını kaç gün önceden hazırlayıp saklayabilirim?

    Pastanızı servis etmeden 1-2 gün önce hazırlayıp buzdolabında hava almayacak şekilde saklayabilirsiniz. Lezzetinin oturması için en az 2 saat buzdolabında bekletmek önemlidir, bu süre daha uzun olursa pasta daha lezzetli olacaktır.

    Kalp şeklinde kek kalıbım yoksa Aşk Pastasını nasıl yapabilirim?

    Kalp kalıbınız yoksa yuvarlak veya kare bir kek kalıbı kullanabilirsiniz. Pişen keki soğuduktan sonra kalp şekli vermek için bir kurabiye kalıbı veya bıçak yardımıyla keserek şekillendirebilirsiniz.

    Aşk Pastasının kekinin kuru olmaması için hangi püf noktalarına dikkat etmeliyim?

    Kekin kuru olmaması için pişirme süresine dikkat edin ve aşırı pişirmeyin. Ayrıca, tariftedeki sıcak su, granül kahve ve konyak karışımı ile kek dilimlerini güzelce ıslatmak kekin nemli ve lezzetli kalmasını sağlayacaktır.

    Aşk Pastası tarifi ile ilgili kullanıcıların en çok merak ettiği sorular ve cevapları burada bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif