Mis Kokulu Armutlu Zencefilli Kek Tarifi: Ev Yapımı, Kolay ve Pratik Çay Saati Lezzeti!

Armutlu Ve Zencefilli Kek tarifi

8 kişilik, 15 dakikada hazırlanan, 35-45 dakikada pişen bu Armutlu Zencefilli Kek tarifi, çay saatleriniz için mükemmel. Mis kokulu, pratik ve lezzetli!


8kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika

    • Armutlu Ve Zencefilli Kek tarifi için gerekli malzemeler

    • 2 armut
    • 3 yumurta
    • ¾su bardağı toz şeker
    • ¾su bardağı süt
    • ¾su bardağı ayçiçeği yağı
    • 50 gr tereyağı (eritilmiş)
    • 2 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
    • 1 tatlı kaşığı tarçın
    • 2.5~3 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    Üzeri için
    • 1 armut
    • Pudra şekeri

    Armutlu Ve Zencefilli Kek nasıl yapılır ?

    Derin bir kapta yumurtalarla toz şekeri, şeker eriyinceye kadar iyice çırpın.

  • Üzerine sırasıyla süt, ayçiçeği yağı ve tereyağını ekleyin.
  • Taze zencefili de ilave edip çırpmaya devam edin.
  • Elediğiniz unu, kabartma tozunu, tarçını, vanilyayı ve kabuklarını soyup iri doğradığınız armutları ekleyip karıştırın.
  • Kelepçeli kek kalıbını margarin ile yağlayın.
  • Kek hamurunu kalıba yayın.
  • Soğuk fırına yerleştirin.
  • 160 derece fırında yaklaşık 35-45 dakika pişirin.
  • Fırından çıkarın.
  • Armutların kabuklarını soymadan uzunlamasına yarıya bölün.
  • Çekirdek kısımlarını çıkarın.
  • İnce olacak şekilde dilimleyin.
  • Kekin üzerine armutları dizin.
  • Üzerine pudra şekeri serpin.
  • Süsleyip servis yapın.

    Not: Unun ölçüsünü kekin kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.

  • Hamurun kıvamı armutlar kekin dibine batmayacak yoğunlukta olmalı.

    • Armutlu Ve Zencefilli Kek hakkında sık sorulan sorular

    Armutlu kek yaparken armutların dibe çökmemesi için ne yapılmalı?

    Kek harcının çok akışkan olmaması, koyu ve yoğun bir kıvamda tutulması gerekir. Ayrıca doğranan armut parçalarını harca eklemeden önce hafifçe unlamak da meyvelerin dibe çökmesini önler.

    Taze zencefil yerine toz zencefil kullanılabilir mi?

    Evet, taze zencefil yerine toz zencefil kullanabilirsiniz. Tarifteki 2 tatlı kaşığı taze rendelenmiş zencefil yerine yaklaşık 1 çay kaşığı toz zencefil eklemeniz yeterli olacaktır.

    Armutlu ve zencefilli kek kaç derecede ve ne kadar sürede pişer?

    Kek, önceden ısıtılmamış soğuk fırına verilerek 160 derecede yaklaşık 35-45 dakika kontrollü olarak pişirilir. Kürdan testi temiz çıkana kadar pişirmeye devam edebilirsiniz.

    Armutlu zencefilli kek nasıl saklanmalı?

    İçeriğindeki taze meyveden dolayı nemlenebileceği için kek tamamen soğuduktan sonra hava almayan kapalı bir kapta oda sıcaklığında 2 gün, buzdolabında ise 4 güne kadar tazeliğini koruyarak saklanabilir.

    Armutlu Ve Zencefilli Kek tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif