Açık Deniz Somonlu Salata
4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Açık Deniz Somonlu Salata tarifi için gerekli malzemeler
- 1 paket açık deniz somonu (2’li)
- 1 çay bardağı mısır (isteğe bağlı)
- 2 közlenmiş biber
- 1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
- 4~5 kornişon salatalık turşusu
- Bir tutam maydanoz
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Açık Deniz Somonlu Salata nasıl yapılır ?
Derin dondurucudan çıkardığınız açık deniz somonunu oda ısısında 10 dakika bekletin. İri küp şeklinde doğrayıp kaynayan suyun içinde yaklaşık 10 dakika haşlayın. Diğer yanda kaynayan suya mısırları ekleyip 1 dakika haşlayıp suyunu süzün. Derin bir kaseye iri küp şeklinde doğradığınız közlenmiş biberleri, halka şeklinde doğradığınız turşuları ve zeytinleri, açık deniz somonunu, mısırı ve son olarak ince kıydığınız maydanozları ekleyip karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
Ekran görüntüsü al
