Yufka Çanakta Sebze Şöleni: Hem Göz Doyuran Hem de Lezzet Patlaması!
Yufka Çanakta Sebze Salatası
Yufka çanakta sebze salatası tarifi ile sofralarınıza renk katın! Hafif, lezzetli ve pratik bu tarif, misafirlerinizi büyüleyecek.
6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Yufka Çanakta Sebze Salatası tarifi için gerekli malzemeler
- 1 yufka
- 3 kabak
- 3 havuç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 közlenmiş salçalık kırmızıbiber
- Yarım su bardağı konserve tane mısır
- 1 su bardağı konserve mantar
- 1 su bardağı doğranmış yeşil zeytin
- 3 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
- 500 gr süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı nane
- Tuz
- Karabiber
- Ayçiçeği yağı
Yufka Çanakta Sebze Salatası nasıl yapılır ?
Çanakları hazırlamak için, yufkayı mutfak tezgahına serip ortadan ikiye katlayın ve 16 cm çapında bir tabak yardımıyla yuvarlak parçalar kesin. Küçük bir kızartma tenceresinde ayçiçeği yağını ısıtın ve yufkaları ortasına kepçe bastırarak kase şeklinde kızartın. Kabakları ve havuçları jülyen aleti ile doğrayın ve zeytinyağında soteleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. 20 dakika süzgeçte soğumaya bırakın. Kırmızıbiberi jülyen doğrayıp kabaklara ekleyin. Doğranmış mantar, zeytin, mısır ve dereotunu ekleyip karıştırın. Yoğurda sarımsakları rendeleyin. Nane, tuz ekleyip sebze karışımına ekleyin ve yufka çanaklarının içlerine paylaştırarak servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
yufka çanak, sebze salatası, yufka tarifi, salata tarifi, hafif yemek, sağlıklı tarif, pratik tarif, kolay yemek, misafir sofrası, vejetaryen, vegan, kabak, havuç, mısır, mantar, dereotu, süzme yoğurt, sarımsak, nane, yaz tarifleriEkran görüntüsü al
