Buzdolabında Lezzetlenen Ege Usulü Zeytinyağlı Otlu Yoğurt Topları Tarifi (Yoğurt Yağlaması)

Yoğurt Yağlaması tarifi

Yoğurt Yağlaması

6 kişilik bu tarif, 15 dakikada hazırlanan, 10 gün zeytinyağında otlarla marine edilen enfes yoğurt toplarıdır. Akdeniz ve Ege mutfağına uygun, sağlıklı, pratik meze/kahvaltılık lezzet.


6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika

    • Yoğurt Yağlaması tarifi için gerekli malzemeler

    • 500 gr süzme yoğurt
    • 2 defne yaprağı
    • 1 dal taze biberiye
    • 1 dal taze kekik
    • 1 dal taze mercanköşk
    • 1 su bardağı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

    Yoğurt Yağlaması nasıl yapılır ?

    Süzme yoğurdu çukur bir kaba alıp tuzu ekleyin.
  • Yoğurt yeteri kadar koyu kıvamlı değilse tuzladıktan sonra bir gece bez torba içinde yüksek bir yere asıp altına bir kase koyarak fazla suyunu süzün.
  • Yoğurttan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve bir tepsiye dizin.
  • Tepsiyi buzdolabına alıp en az 6 saat dinlenmeye bırakın.
  • Daha sonra yoğurt toplarını geniş ağızlı bir kavanoza dizin.
  • Üzerine zeytinyağı ilave edin.
  • Defne yaprakları, biberiye, kekik ve mercanköşk dallarını ilave edin ve kavanozun kapağını kapatın.
  • Buzdolabında 10 gün bekletin.
  • Servis yapacağınız zaman kavrulmuş susam ve pul bibere bulayın.
  • Servis yapın.

    • Ayrıca bunları da aratın :

    yoğurt yağlaması, zeytinyağlı yoğurt topları, otlu süzme yoğurt, ev yapımı meze, sağlıklı kahvaltılık, akdeniz mutfağı tarifleri, ege lezzetleri, labne peyniri tarifi, pratik yoğurt mezesi, otlu zeytinyağlı tarif, yoğurtlu dip sos, uzun süre dayanan meze, defne yapraklı yoğurt, biberiyeli yoğurt, kışlık hazırlıklar, vejetaryen atıştırmalık, proteinli meze, zeytinyağı kürlü yoğurt, geleneksel yoğurt tarifleri, fermente yoğurt


    Ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif