Yoğurt Yağlaması

Yoğurt Yağlaması tarifi

Buzdolabında Lezzetlenen Ege Usulü Zeytinyağlı Otlu Yoğurt Topları Tarifi (Yoğurt Yağlaması)

6 kişilik bu tarif, 15 dakikada hazırlanan, 10 gün zeytinyağında otlarla marine edilen enfes yoğurt toplarıdır. Akdeniz ve Ege mutfağına uygun, sağlıklı, pratik meze/kahvaltılık lezzet.

5'de 0 / 0 oy

6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika

    • Yoğurt Yağlaması tarifi için gerekli malzemeler

    • 500 gr süzme yoğurt
    • 2 defne yaprağı
    • 1 dal taze biberiye
    • 1 dal taze kekik
    • 1 dal taze mercanköşk
    • 1 su bardağı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

     

    Yoğurt Yağlaması nasıl yapılır ?

    Süzme yoğurdu çukur bir kaba alıp tuzu ekleyin.
    • Yoğurt yeteri kadar koyu kıvamlı değilse tuzladıktan sonra bir gece bez torba içinde yüksek bir yere asıp altına bir kase koyarak fazla suyunu süzün.
    • Yoğurttan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve bir tepsiye dizin.
    • Tepsiyi buzdolabına alıp en az 6 saat dinlenmeye bırakın.
    • Daha sonra yoğurt toplarını geniş ağızlı bir kavanoza dizin.
    • Üzerine zeytinyağı ilave edin.
    • Defne yaprakları, biberiye, kekik ve mercanköşk dallarını ilave edin ve kavanozun kapağını kapatın.
    • Buzdolabında 10 gün bekletin.
    • Servis yapacağınız zaman kavrulmuş susam ve pul bibere bulayın.
    • Servis yapın.
    Yoğurt Yağlaması tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif