Tulum Peynirli Köz Patlıcan Salatası: Tadına Doyulmaz Ege Esintisi!
Tulum Peynirli Köz Patlıcan Salatası
Köz patlıcan, tulum peyniri ve taptaze yeşilliklerle hazırlanan bu salata, sofralarınıza Ege'nin lezzetini taşıyacak!
4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Tulum Peynirli Köz Patlıcan Salatası tarifi için gerekli malzemeler
- 1 bostan patlıcanı
- 1 orta boy domates
- 1 soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı sivri biber
- 1 acı sivri biber
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 limon
- Tuz
- Yarım su bardağı tulum peyniri
Tulum Peynirli Köz Patlıcan Salatası nasıl yapılır ?
- Patlıcanın üzerinde çatalla delikler açıp ocakta közleyin.
- Kabuklarını soyup küçük parçalar şeklinde doğrayın.
- Maydanozu yıkayıp kıyın.
- Soğanı minik küp şeklinde doğrayın.
- Tatlı sivri biberi ve acı sivri biberi ince halkalar halinde kesin.
- Domatesi minik küpler halinde doğrayın.
- Tüm malzemeler hazır olunca servis tabağına sırasıyla en alttan başlayarak kıyılmış maydanoz, soğan, sivri biberler, közlenmiş patlıcan ve domatesi yayın.
- Üzerine bolca tulum peyniri serpin.
- Sarımsakları rendeleyin.
- Limon suyu, zeytinyağı ve tuz ile karıştırıp sos hazırlayın.
- Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
- .
Ayrıca bunları da aratın :
köz patlıcan salatası, tulum peyniri, salata tarifleri, Ege mutfağı, meze tarifleri, sağlıklı salata, pratik salata, kolay tarif, sebze salatası, yaz salatası, közleme tarifleri, patlıcan yemekleri, tulum peynirli tarifler, zeytinyağlı salata, lezzetli salata, misafir sofraları, beş çayı, diyet salata, hafif tarifler, başlangıçlarEkran görüntüsü al
