Sürpriz Kıyma Dolgulu Ayçöreği Tarifi: Misafirlerinizi Şaşırtacak Pastane Lezzeti!
Sürpriz Ayçöreği
Bu 6 kişilik sürpriz ayçöreği tarifi, 40 dakikada hazırlanır, 35 dakikada pişer ve toplam 75 dakikada masanızda! Kıyma ve baharatlarla zenginleşen bu pastane lezzetini evde kolayca yapın.
6kişilik
Hazırlama
40dakika
Pişirme
35dakika
Sürpriz Ayçöreği tarifi için gerekli malzemeler
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 100 gr margarin
- 1 kahve fincanı ılık süt
- 1 çorba kaşığı kuru maya
- 1 yumurta
- 1 tutam tuz
- 150 gr kıyma
- 4 soğan
- 25 gr margarin
- 4 dal dereotu
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Tuz
- 1 yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı süt
- Yarım çorba kaşığı sıvıyağ
Sürpriz Ayçöreği nasıl yapılır ?
Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.
-
- Margarini oda ısısında yumuşatın.
- Unu çukur bir kaba eleyin.
- Süt, maya, margarin, yumurta ve tuzu çukur bir kapta çırpın.
- Unu azar azar yedirerek ilave edip yoğurun.
- Üzerini temiz bir bezle örtüp 30 dakika bekletin.
- İç malzeme için, soğanları koyup kıyın.
- Dereotunu temizleyip kıyın.
- Kuşüzümünü yumuşaması için ılık suda 10 dakika bekletip süzün.
- Margarini tavada eritip soğan ve kıymayı kavurun.
- Yenibahar, karabiber, dereotu, tarçın ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Kuşüzümünü ilave edip 2-3 dakika daha pişirin.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın.
- Bezeleri unlanmış zeminde merdaneyle 15 cm çapında açın.
- Hazırladığınız iç malzemeyi hamurların içine yerleştirip rulo şeklinde sarın.
- Uç kısımlarını ortaya doğru kıvırıp ay şekli verin.
- Çörekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Yumurta sarısı, süt ve sıvıyağı bir kapta karıştırıp hamurların üzerlerine sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin.
- Ilık veya soğuk servis yapın.
- Afiyet olsun.Dilerseniz, ev yapımı ayçöreği tarifini de deneyebilirsiniz.
Ayrıca bunları da aratın :
sürpriz ayçöreği, kıymalı ayçöreği, ev yapımı ayçöreği, ayçöreği tarifi, tuzlu ayçöreği, pratik ayçöreği, kolay hamur işi, çay saati ikramları, pastane ayçöreği, misafir sofraları, fırında ayçöreği, lezzetli hamur işi, kıymalı tarifler, soğanlı kıyma, kuş üzümlü tarif, özel günler tarifleri, baharatlı hamur, geleneksel ayçöreği, doyurucu atıştırmalık, türk mutfağı hamur işiEkran görüntüsü al
