Soya soslu hindi but
Orta Zorlukta
Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler arasında yer alan hindi eti, düşük kalorili ve az yağlıdır. Fosfor, protein, demir ve A vitamini bakımından zengindir. Özellikle yılbaşı sofralarında sık sık yer verilen hindi, Avrupa ülkelerinde daha fazla tüketilir. Peki, soya soslu hindi but nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? Hazırsanız soya soslu hindi but tarifine geçebiliriz.
4kişilik
145kalori
Hazırlama
10dakika
Pişirme
40dakika
Soya soul hindi but tarifi için gerekli malzemeler
- 4 hindi kemiksiz but
Marinat için
- 3 çorba kaşığı soya sosu
- 3 çorba kaşığı vermut
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 adet patates
- 2-3 dal biberiye
- Tuz, tane karabiber
Soya soslu hindi but nasıl yapılır ?
- Soğan ve sarımsakları soyup kıyın. Soya sosu ve vermutu bir kapta karıştırıp soğanlı karışıma ekleyin. Tuz, kimyon ve karabiberi ilave edip karıştırın.
- Etleri ekleyip 2 saat marine edin. Etleri sosuyla birlikte tavaya alıp kapağını kapatın ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Patatesleri kabuğu ile haşlayıp soyun ve top şekilli kaşıkla kesin. Eti servis tabağına alıp patates ve biberiye dallarıyla süsleyin. Sıcak servis yapın.
- Yemeğini sade bir şekilde servis etmek istemiyorsanız, pirinç pilavı ile şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Soya Soul Hindi But Püf Noktaları Nelerdir?
- Hindiyi satın alırken renginin açık olmamasına özen gösterin.
- Butları marine ederken her yana eşit bir şekilde dağıtın. En az 2 saat bekletin.
- Dilerseniz, butları tavada pişirmek yerine fırında da pişirebilirsiniz.
- Hindi eti pişirirken dikkat edilmesi gereken noktalardan biri de fırın ısısıdır. Fırında pişirmek istiyorsanız, ısıyı en fazla 160'a ayarlayın.
1 Porsiyon Soya Soul Hindi But Kaç Kaloridir?
- Soyalı hindi butlarının bir porsiyonu, yaklaşık 145 kaloridir. Zengin besin değerleri ile sunulan hindi but tarifini, diyet listelerine ekleyebilirsiniz.
