Sezar salata

  • Sezar salata tarifi
    Orta Zorlukta


    4kişilik

    350kalori
    Hazırlama
    20dakika

    Sezar salata tarifi için gerekli malzemeler

    • 1 su bardağı küp doğranmış ekmek
    • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Kekik
    • Kırmızı pul biber
    • 1 demet endivyen
    • 4 parça ançuez
    • 1 diş sarımsak
    • Yarım limonun suyu
    • Yarım çay kaşığı hardal
    • Yarım çay bardağı rendelenmiş
    • Parmesan peyniri
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kiraz domates
    • 2 yemek kaşığı mayonez

    Sezar salata nasıl yapılır ?

    1. Mayonez, ançuez, sarımsak, hardal, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi el blender’ı ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
    2. Endivyenleri yıkayıp süzdürün.
    3. Geniş bir kaseye alın.
    4. Hazırladığınız sosu üzerine döküp iyice karıştırın.
    5. Ekmekleri fırın ızgarasında kızartın.
    6. Zeytinyağını tavada ısıtıp kekik ve pul biber ekleyin.
    7. Kızarmış ekmekleri ilave edip 1-2 dakika kavurun.
    8. Salatayı servis tabağına alın.
    9. Üzerine dilimlenmiş kiraz domatesleri, rendelenmiş parmesan peyniri ve ekmekleri serpiştirip servis yapın.
    10. Afiyet olsun.

    Sezar Salata Sosu Nasıl Yapılır?

    Sezar salata sosu yapılırken; 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı mayonez, 1 limon ve tuz kullanılır.

    İsteğe göre hardal ve worcestershire sosu da eklenebilir.

    Tüm malzemeleri bir kapta karıştırdıktan sonra, servis esnasında sosu salataya ilave edin

    İyice özdeşleşene kadar karıştırın.


    NE ARAMIŞTINIZ ?

    BİZİ TAKİP EDİN