Patates Köftesi

Patates Köftesi tarifi
Orta Zorlukta

8kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
20dakika
  • Patates Köftesi tarifi için gerekli malzemeler

    Malzemeler

    • 8 patates
    • 2 yumurta
    • 2 çorba kaşığı un
    • 1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
    • Tuz
    • karabiber

    Kızartmak için

    • 1 su bardağı ayçiçeği yağı

    Üzeri için

    • Yarım su bardağı susam
    • 2 yumurta
    • 1 çorba kasesi un
    • 1 çorba kasesi mısır unu

     

    Patates Köftesi nasıl yapılır ?

    1. İlk olarak kullanacağınız patatesleri soyun ve haşlayın. Haşlanan patateslerin suyunu süzüp ılımaya bırakın.
    2. Oda sıcaklığına gelen patatesleri çukur bir kabın içerisine rendeleyin. Üzerine yumurta, un, tuz ve karabiberi ekleyip harmanlayın.
    3. Daha sonra karışımın içine peynir ilave edip karıştırın. Elinizi una bulayıp patatesli karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayıp silindir şekli verin. 
    4. Üzeri için susam, mısır unu ve unu ayrı kaplara alın. 2 yumurtayı farklı bir kapta çırpın.
    5. Hazırladığınız patates köftelerini önce una sonra sırasıyla çırpılmış yumurtaya, mısır ununa ve susama bulayın.
    6. Son olarak patates köftelerini ısınmış ayçiçek yağında altın rengini alana dek çevirerek kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün.
    7. Patates köftesini atıştırmalık olarak sunacaksanız, soğan halkası ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif



    NE ARAMIŞTINIZ ?


    BİZİ TAKİP EDİN