Mozzarella Peynirli Kabak Salatası: Hafif ve Lezzetli Bir Yaz Esintisi!
Mozzarella Peynirli Kabak Salatası
Ferahlatan mozzarella peyniri ve taptaze kabakların uyumuyla hazırlanan bu salata, yaz sofralarının vazgeçilmezi olacak.
6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
10dakika
Mozzarella Peynirli Kabak Salatası tarifi için gerekli malzemeler
- 3 kabak
- 100 gr mini mozzarella peyniri
- Yarım demet dereotu
- 6 parça kurutulmuş domates
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 diş sarmısak
- 1 limonun suyu
- Tuz
Mozzarella Peynirli Kabak Salatası nasıl yapılır ?
Kabakların kabuklarını bıçakla hafifçe kazıyın ve kaynar suda birkaç dakika haşlayın. Kağıt havlu üzerine alıp suyunu süzün ve 2 cm genişliğinde verev olarak kesin. Kabakları bir kaseye alın üzerine mozzarella peynirlerini, kıyılmış dereotunu ve ince şeritler halinde doğranmış kuru domatesleri ekleyip harmanlayın. Sos için, zeytinyağı, limon suyu, rendelenmiş sarımsak ve tuzu bir kaseye alıp karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin. Kuş üzümü serpiştirip servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
kabak salatası, mozzarella, salata, yaz salatası, hafif salata, sağlıklı tarif, vejetaryen, zeytinyağlı, kuş üzümü, dereotu, kurutulmuş domates, meze, pratik tarif, kolay salata, başlangıç, akşam yemeği, diyet salata, fit tarifler, italyan salatası, peynirli salataEkran görüntüsü al
