Midye Pilaki

Midye Pilaki tarifi

En Pratik Midye Pilaki Tarifi: Evde Lokanta Lezzeti, Tam Kıvamında! (Adım Adım Rehber)

8 kişilik, 20 dakikada hazırlanan, 15 dakikada pişen bu nefis Midye Pilaki tarifiyle sofralarınıza Ege esintisi katın. Zeytinyağlı, bol sebzeli, geleneksel lezzet, pratik tarif!

5'de 0 / 0 oy

8kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
15dakika

    • Midye Pilaki tarifi için gerekli malzemeler

    • 75 ayıklanmış midye
    • 2 soğan
    • Yarım su bardağı zeytinyağı
    • 2 havuç
    • 5 çarliston biber
    • 3 yemek kaşığı su
    • 1 patates
    • 1 kereviz
    • 1 çay kaşığı toz şeker
    • 4 diş sarımsak
    • 1 domates
    • 1 yemek kaşığı un
    • 4 kornişon salatalık turşusu
    • 5 dal maydanoz
    • Tuz

    Midye Pilaki nasıl yapılır ?

    1. Midyeleri bol suyla yıkayıp süzün.
    2. Soğanları temizleyip kıyın.
    3. Havuçları ve çarliston biberleri temizleyip ince doğrayın.
    4. Kereviz ve patatesi soyup küp şeklinde doğrayın.
    5. Sarımsakları soyup ezin.
    6. Maydanozları temizleyip kıyın.
    7. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.
    8. Soğanları ekleyip birkaç dakika kavurun.
    9. Biberler ve havuçları ilave edip 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin.
    10. Üzerine su ekleyin.
    11. Kereviz ve patatesi ilave edip karıştırın.
    12. Tuz, toz şeker ve sarımsakla tatlandırıp 10 dakika pişirin.
    13. Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın ve 1 yemek kaşığı unla harmanlayın.
    14. Tencereye ekleyin.
    15. Bütün malzemeler suyunu çekinceye kadar pişirip midyeleri ekleyin.
    16. 10 dakika arada karıştırarak soteleyin.
    17. Midye pilakiyi servis tabağına alın.
    18. Servis yapın.
    Midye Pilaki tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.

    Bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şey var mı?




    Bu tarifin ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif