Levreği Bir De Böyle Deneyin! Kuzukulağı ile Lezzet Şöleni: Levrekli Kuzukulağı Salatası
Levrekli Kuzukulağı Salatası tarifi ile sofralarınıza farklı bir lezzet katın! Hem sağlıklı hem de pratik bu tarife bayılacaksınız.
6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
20dakika
Levrekli Kuzukulağı Salatası tarifi için gerekli malzemeler
Malzemeler
- 2 levrek
- 350 gr kuzukulağı otu
- 1 kırmızı soğan
- 1 dal taze biberiye
- 1~2 defne yaprağı
- Yarım su bardağı mısır
- 1 salçalık kırmızı biber
- 1 dilim limon
- 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı dijon hardalı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Levrekli Kuzukulağı Salatası nasıl yapılır ?
- Tencereye 1 dilim limon, defne yaprağı, biberiye ve yeteri kadar su aktarıp kaynamaya bırakın.
- Kaynayan suya levrekleri ekleyip haşlayın.
- Haşlanan levrekleri tencereden alıp soğumaya bırakın.
- Kılçıklarını temizleyin.
- Çukur bir kapta mısırı, bezelyeyi ve elinizle iri parçalara böldüğünüz levreği harmanlayın.
- Salata kasesine kuzukulağını, yarım ay şeklinde doğradığınız soğanı ve jülyen doğradığınız kırmızı biberi ekleyip harmanlayın.
- Sos malzemesini iyice karıştırın.
- Sosun yarısını salataya kalan yarısını da levreklerin üzerine gezdirin.
- Levrekli salatayı kuzukulaklı salatanın üzerine alıp servis yapın.
Levrekli Kuzukulağı Salatası hakkında sık sorulan sorular
Levrekli Kuzukulağı Salatası tarifi kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişilik olarak hazırlanır.
Levrekli Kuzukulağı Salatası tarifi ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlığı 15 dakika, pişirmesi 20 dakika sürer; toplamda 35 dakikada servise hazır olur.
Levrekli Kuzukulağı Salatası tarifi zor mu?
Bu tarif Orta Zorlukta seviyesinde bir tarifdir.
Levrekli Kuzukulağı Salatası tarifi ile ilgili en çok merak edilen sorular ve cevapları yukarıda bulabilirsiniz. Siz de bu tarifle ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
