Levrekli Kuzukulağı Salatası
Levreği Bir De Böyle Deneyin! Kuzukulağı ile Lezzet Şöleni: Levrekli Kuzukulağı Salatası
Levrekli Kuzukulağı Salatası tarifi ile sofralarınıza farklı bir lezzet katın! Hem sağlıklı hem de pratik bu tarife bayılacaksınız.
6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
20dakika
Levrekli Kuzukulağı Salatası tarifi için gerekli malzemeler
Malzemeler
- 2 levrek
- 350 gr kuzukulağı otu
- 1 kırmızı soğan
- 1 dal taze biberiye
- 1~2 defne yaprağı
- Yarım su bardağı mısır
- 1 salçalık kırmızı biber
- 1 dilim limon
- 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı dijon hardalı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Levrekli Kuzukulağı Salatası nasıl yapılır ?
- Tencereye 1 dilim limon, defne yaprağı, biberiye ve yeteri kadar su aktarıp kaynamaya bırakın.
- Kaynayan suya levrekleri ekleyip haşlayın.
- Haşlanan levrekleri tencereden alıp soğumaya bırakın.
- Kılçıklarını temizleyin.
- Çukur bir kapta mısırı, bezelyeyi ve elinizle iri parçalara böldüğünüz levreği harmanlayın.
- Salata kasesine kuzukulağını, yarım ay şeklinde doğradığınız soğanı ve jülyen doğradığınız kırmızı biberi ekleyip harmanlayın.
- Sos malzemesini iyice karıştırın.
- Sosun yarısını salataya kalan yarısını da levreklerin üzerine gezdirin.
- Levrekli salatayı kuzukulaklı salatanın üzerine alıp servis yapın.
Ayrıca bunları da aratın :
levrek salatası, kuzukulağı salatası, balık salatası, deniz mahsulleri, sağlıklı salata, hafif tarifler, pratik yemekler, salata tarifleri, meze tarifleri, diyet salata, yaz salatası, özel salata, gurme salata, restoran usulü, kolay salata, taze otlar, balık yemeği, levrek tarifi, kuzukulağı, soğanlı salataBu tarifin ekran görüntüsü al
