Zeytinyağlı ve Ferah Lalezar Mezesi Tarifi - Kolay ve Pratik Patates Salatası
Lalezar
Zeytinyağlı ve ferah Lalezar mezesi tarifi. Pratik ve kolayca hazırlanan bu lezzetli patates salatası, davet sofralarınızın yıldızı olacak. Sadece patates, biber ve maydanoz ile hazırlanan bu hafif meze, herkesin beğenisini kazanacak.
6kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Lalezar tarifi için gerekli malzemeler
- 5 patates
- 60 ml zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 salçalık kırmızıbiber
- 2 sivri biber
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
- Yarım çay bardağı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Lalezar nasıl yapılır ?
- Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun.
- Püre şeklinde ezerek sirke, zeytinyağı, karabiber, tuz ve limon suyunu ekleyin.
- Tüm malzemeyi iyice karıştırın.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlayın.
- Kıyılmış maydanoza bulayın ve ortasına parmağınızla bastırarak çukur yapın.
- Yuvarlakları servis tabağına dizin.
- İnce doğranmış yeşil ve kırmızıbiberi patates toplarının çukurlarına doldurup servis yapın.
- .
