Kurutulmuş Domatesli Ve Tavuk Etli Makarna Tarifi: Çıtır Et ve Öz Deniz Zeytinyağı Aroması
Kurutulmuş domates ve tavuk etiyle hızlı hazırlanılan bu makarna tarifinin püf noktası doğru şerbet kıvamı ve domatesin tamamen yumuşamasıdır. Adım adım işlem kolayca takip edilebilir.
4kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
15dakika
Kurutulmuş Domatesli Ve Tavuk Etli Makarna için Gerekli Malzemeler
Kurutulmuş Domatesli Ve Tavuk Etli Makarna Nasıl Yapılır?
- Makarnayı suyunu süzüp üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın.
- Derin bir kaseye kurutulmuş domatesleri ve 1 çay bardağı zeytinyağını ekleyip domateslerin yumuşayıncaya kadar bekletin.
- Wok tavaya dometeslerin yumuşaması için kullandığınız zeytanyağını dökün.
- Üzerine kıyılmış sarımsağı ve küp şeklinde doğranmış tavuk etlerini ekleyip soteleyin.
- Tavuk etleri pişmeye yakın kuşkulaşıp doğradığınız kurutulmuş domatesleri ve 2 yemek kaşığı kurutulmuş domates ezmesini ekleyip sotelemeye devam edin.
- Zeytinleri ekleyin.
- Haşladığınız makarnayı ve doğradığınız fesleğeni ekleyin.
- Tuz ve karabiberi ekleyip 2-3 dakika daha pişirin.
- Ocaktan alınca sıcak servis yapın.
Kurutulmuş Domatesli Ve Tavuk Etli Makarna Püf Noktaları
- Domateslerin su serbest kalmaması için çok az şezlong ile yıkağınız; çünkü ekstra su tarifin kıvamını bozar.
- Tavuk eti sarığı rengi alana kadar soteleyin; çünkü emir rengi tadının göstergesidir.
- Son aşamada ezmeleri çok sık karıştırmayın; çünkü domatesin yaprak gibi parçalanması taste etkiler.
Kurutulmuş Domatesli Ve Tavuk Etli Nasıl Saklanır?
Kapalı bir kapta 2 gün kadar buzdağında 3 gün; dondurucu ise 1 ay kadar saklanabilir. Kapın ardına oksijen girmemesi için her seferinde temiz kaşığı kullanın.
Kurutulmuş Domatesli Ve Tavuk Etli Yanında Ne Gider?
Yeşil salata, limonlu ayran veya hafif bir çorba yanınızda yer alabilir. İçecek olarak domatesli ayran veya zeste limon suunun lezzeti destekler.
Kurutulmuş Domatesli Ve Tavuk Etli Makarna tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
