Lokanta Usulü Kaşarlı Mantar: Fırında 15 Dakikada Hazır!
Kaşarlı Mantar
Fırında kaşarlı mantar tarifi ile sofralarınıza lezzet katın. Kolay ve pratik bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek.
6kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
15dakika
Kaşarlı Mantar tarifi için gerekli malzemeler
- 500 gr büyük boy mantar
- 4 domates
- 3 sivri biber
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Taze nane yaprakları
Kaşarlı Mantar nasıl yapılır ?
- Mantarların alt kısımlarını koparıp bol suyla yıkayın ve süzün.
- Domateslerin kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın.
- Sivri biberleri temizleyip küçük doğrayın.
- Zeytinyağı, tuz, domates ve biberleri bir kasede harmanlayın.
- Mantarların boş kısımlarına harmanladığınız iç malzemeyi doldurun ve fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin.
- Tepsiyi fırından çıkarıp rendelenmiş kaşar peynirini mantarların üzerine serpiştirin.
- Tekrar fırına verip 5 dakika daha pişirin.
- Mantarları fırından alıp servis tabağına dizin.
- Taze nane yapraklarıyla süsleyip sıcak servis yapın.
