Kabak Tarator
10 Dakikada Hazır: Yaz Sofralarının Favorisi Pratik Kabak Tarator Tarifi
Sadece 10 dakikada hazırlanan 2 kişilik pratik ve hafif Kabak Tarator, yaz sofralarına serinlik katacak. Sağlıklı, lezzetli ve doyurucu bir meze alternatifi.
Kabak Tarator tarifi için gerekli malzemeler
Kabak Tarator nasıl yapılır ?
- İlk olarak kabağı yıkayın ve kabuklu bir şekilde rendeleyin.
- Bu esnada tavayı ocağa alın ve üzerine tereyağı ile zeytinyağı ekleyerek eritin.
- Yağ kızmaya başlamadan önce kabakları içine atın ve 3-4 dakika kavurun.
- Kabakların acı kokusu çıktıktan sonra ocağı kapatın ve kabakları soğutun.
- Sarımsağı bir bıçak veya havan yardımı ile ezin ve lapa haline getirin.
- Dereotunu yıkayıp kuruladıktan sonra ince ince kıyın.
- Bir kabın içerisine yoğurt, sarımsak ve dereotunu ekleyerek çırpın.
- Son olarak soğuyan kabakları da karışıma ekleyin ve üzerinde zeytinyağı gezdirerek servis edin.
- Afiyet olsun.
Kabak Tarator Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Dereotu canlılığını çabuk yitirdiği için, çok fazla doğramamaya özen gösterin.
- Dilerseniz, yoğurda ek olarak mayonez de kullanabilirsiniz.
- Kabakları tamamen soğumadan, yoğurt ile birleştirmeyin.
- Aksi takdirde sulanmaya başlayacaktır.
- Hazırladığınız mezeye ufalanmış ceviz parçaları da ilave edebilirsiniz.
1 Porsiyon Kabak Tarator Kaç Kalori?
- Kabak taratorun bir porsiyonu, yaklaşık 100 kaloridir.
- Vitamin ve mineral bakımından zengindir.
Kabak Tarator hakkında en çok sorulan sorular
Kabak taratorun sulanmaması için ne yapmalıyım?
Hazırladığınız kabak taratorun sulanmaması için kavurduğunuz kabakları yoğurt ile karıştırmadan önce tamamen soğuttuğunuzdan emin olun. Aksi takdirde kabaklar yoğurdun sulanmasına neden olacaktır.
Kabak taratora farklı malzemeler eklenebilir mi?
Evet, tarifteki yoğurda ek olarak dilerseniz mayonez kullanabilir veya ufalanmış ceviz parçaları ekleyerek lezzetini ve dokusunu zenginleştirebilirsiniz.
Bu kabak tarator tarifini hazırlamak ne kadar sürer?
Tarif başlığında da belirtildiği gibi, bu pratik kabak tarator tarifini yaklaşık 10 dakika içinde hazırlayıp hemen servis edebilirsiniz.
Bir porsiyon kabak tarator kaç kalori içerir?
Kabak taratorun bir porsiyonu, yaklaşık 100 kalori içermektedir. Ayrıca vitamin ve mineral bakımından da zengindir.
Ayrıca bunları da aratın :
kabak tarator, pratik kabak tarator, kolay tarator, yoğurtlu kabak, dereotlu kabak, hafif meze, sağlıklı tarif, yaz yemekleri, vejetaryen meze, diyet tarifi, soğuk meze, 10 dakikada tarif, ev yapımı tarator, kabak salatası, meze çeşitleri, süzme yoğurtlu tarif, sarımsaklı kabak, pratik meze tarifi, az kalorili meze, hızlı tarifBu tarifin ekran görüntüsü al
