Hindi jambonlu salata
Orta Zorlukta
4kişilik
Hazırlama
10dakika
Hindi jambonlu salata tarifi için gerekli malzemeler
- 1 göbek salata
- 100 gr hindi füme
- 50 gr kurutulmuş domates
- 50 gr taze kaşarpeyniri
- 2 salatalık
- 2 havuç
- 1 çorba kaşığı elma sirkesi
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- Taze nane ve fesleğen yaprakları
- Tuz
Hindi jambonlu salata nasıl yapılır ?
- Göbek salatayı yaprak yaprak ayırın.
- Yıkayıp kağıt havlu üzerine alıp suyunu süzün.
- Kurutulmuş domatesleri sıcak suda 4~5 dakika bekletip süzün ve ince şeritler şeklinde doğrayın.
- Salatalıkları yıkayıp kabuklarını soymadan dilimleyin.
- Havuçları temizleyip rendeleyin.
- Taze nane ve fesleğen yapraklarını temizleyip kıyın.
- Peyniri dilimleyin.
- Bir kapta elma sirkesi, zeytinyağı, tuz, taze nane ve fesleğen yapraklarını karıştırıp sosu hazırlayın.
- Göbek salataları iri iri doğrayıp salata kasesine alın.
- Kurutulmuş domates, peynir, salatalık ve havucu ekleyip harmanlayın.
- Sosu üzerine gezdirip servis yapın.
