En Lezzetli Hellimli Peynirli Salata Tarifi: Pratik ve Hafif Akdeniz Esintili
Hellim Peynirli Salata
Izgara hellimli peyniri ve Akdeniz yeşillikleriyle hazırlanan, ferahlatıcı ve doyurucu salata tarifi. Özel sosuyla lezzetlenen bu pratik tarif, yaz sofralarının ve hafif öğünlerin vazgeçilmezi.
4kişilik
Hazırlama
15dakika
Pişirme
15dakika
Hellim Peynirli Salata tarifi için gerekli malzemeler
- 250 gr hellim peyniri
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 10 kiraz domates
- 5~6 dal fesleğen
- 1 orta boy yeşil dolmalık biber
- 1 orta boy avokado
- 1 küçük salatalık
- 60 gr siyah zeytin
- 2 çay kaşığı kekik
- 1 çorba kaşığı beyaz sirke
- 8 büyük marul yaprağı
- 5~6 dal semizotu
Hellim Peynirli Salata nasıl yapılır ?
- Bu özel salatayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.
- .
- .
- Sos için fesleğeni yıkayıp miksere alın.
- Sarımsakları temizleyip ekleyin.
- Zeytinyağı, sirke ve kekiği ilave edip mikserde pürüzsüz bir sos elde edinceye kadar çırpın.
- Dolmalık biberi temizleyip jülyen doğrayın.
- Marul ve semizotunu yıkayıp irice doğrayın.
- Domatesleri yıkayıp enine ikiye ya da üçe kesin.
- Avokadoyu soyup zar şeklinde kesin.
- Salatayı ince ince dilimleyin.
- Salata malzemelerini derin bir kasede harmanlayın.
- Üzerine önceden hazırladığınız sosu gezdirerek dökün.
- Dilimlenmiş zeytinleri ekleyip tekrar karıştırın.
- Peyniri dört eşit parçaya kesin.
- Teflon bir tavada ya da ızgarada her iki tarafını kızartın.
- Salatayı servis kasesine aktarın.
- Hellim peynirlerini salatanın üzerine yerleştirin.
- Peynirler sıcakken hemen servis yapın. .
