Gavurdağı Salatası: Antep'ten Sofranıza Ferahlık Getiren Lezzet Bombası!
Gavurdağı salatası tarifi ile sofralarınıza Antep'in ferahlığını taşıyın. Domates, salatalık, ceviz ve nar ekşisiyle hazırlanan bu lezzetli salata...
4kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
5dakika
Gavurdağı Salatası tarifi için gerekli malzemeler
- 4 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 4 adet yeşil sivri biber
- 2 adet salatalık
- 100 g ceviz içi
- 1/2 demet maydanoz
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığI nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1/4 çay kaşığı tuz
Gavurdağı Salatası nasıl yapılır ?
- Domateslerin kabuğunu soyarak, salatalıkları ise tercihen kabuklarını soymadan küçük küpler halinde doğrayın.
- Biber ve maydanozları ince ince kıyın ve domateslerin üzerine ekleyin.
- Kuru soğanı küp küp doğrayın ve tuzla ovalayın.
- Soğanın suyunu sıkın ve salataya ekleyin.
- Cevizleri ince ince kıyın ve üzerine ilave edin.
- Sos için; zeytinyağı, nar ekşisi, sumak ve tuzu küçük bir kapta iyice çırptıktan sonra salata kasesine aktarın.
- Tüm malzemeleri karıştırın ve servis tabağına aktarın.
- Afiyet olsun.
Gavurdağı Salatası tarifi ilgili merak ettiğiniz bir şeyi aşağıdaki soru bölümünde sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplamaya çalışacağız.
Bu tarifin ekran görüntüsü al
