Gavurdağı Salatası: Antep'ten Sofranıza Ferahlık Getiren Lezzet Bombası!
Gavurdağı Salatası
Gavurdağı salatası tarifi ile sofralarınıza Antep'in ferahlığını taşıyın. Domates, salatalık, ceviz ve nar ekşisiyle hazırlanan bu lezzetli salata...
4kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
5dakika
Gavurdağı Salatası tarifi için gerekli malzemeler
- 4 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 4 adet yeşil sivri biber
- 2 adet salatalık
- 100 g ceviz içi
- 1/2 demet maydanoz
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığI nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1/4 çay kaşığı tuz
Gavurdağı Salatası nasıl yapılır ?
- Domateslerin kabuğunu soyarak, salatalıkları ise tercihen kabuklarını soymadan küçük küpler halinde doğrayın.
- Biber ve maydanozları ince ince kıyın ve domateslerin üzerine ekleyin.
- Kuru soğanı küp küp doğrayın ve tuzla ovalayın.
- Soğanın suyunu sıkın ve salataya ekleyin.
- Cevizleri ince ince kıyın ve üzerine ilave edin.
- Sos için; zeytinyağı, nar ekşisi, sumak ve tuzu küçük bir kapta iyice çırptıktan sonra salata kasesine aktarın.
- Tüm malzemeleri karıştırın ve servis tabağına aktarın.
- Afiyet olsun.
Ayrıca bunları da aratın :
gavurdağı salatası, antep salatası, salata tarifi, meze tarifleri, pratik salata, kolay tarifler, yaz salatası, ferahlatıcı salata, domates salatası, cevizli salata, nar ekşili salata, yöresel tarifler, türk mutfağı, salata çeşitleri, başlangıçlar, misafir sofrası, sağlıklı tarifler, vegan salata, vejetaryen salata, ev yapımı salataEkran görüntüsü al
