Filizlenmiş Beluga Mercimeği Salatası: Hem Sağlıklı Hem Lezzetli! (Denemelisiniz!)
Filizlendirilmiş Beluga Mercimeği Salatası
Filizlenmiş beluga mercimeği, renkli biberler ve taze yeşilliklerle hazırlanan bu salata, hem sağlıklı hem de doyurucu bir lezzet.
4kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
30dakika
Filizlendirilmiş Beluga Mercimeği Salatası tarifi için gerekli malzemeler
- 2 su bardağı filizlendirilmiş beluga mercimeği
- 2 adet kırmızı biber (İnce kıyılmış)
- 2 adet yeşil biber (İnce kıyılmış)
- 1 adet mor soğan (Küçük doğranmış)
- Taze soğan (İnce kıyılmış)
- Maydanoz (İnce kıyılmış)
- 3 yemek kaşığı kapari
- Zeytinyağı
- Tuz
- Limon
Filizlendirilmiş Beluga Mercimeği Salatası nasıl yapılır ?
- Beluga mercimeğinin filizlendirilmesi; Beluga mercimeğini 5-6 saat suda (kefirli su ya da peyniraltı suyu) beklettikten sonra süzgece alıp üzerini ince pamuk bir bezle örtün.
- 8 saatte bir, sudan geçirip suyunu iyice süzün ve üzerini yine örtün.
- Bu şekilde ikinci gün siyah mercimekler filizlenecektir.
- Filizlendirilmiş siyah mercimekleri salata tabağına alın.
- Üzerine soğan, kapari ve yeşillikleri ilave ettikten sonra zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyerek tatlandırın.
- İstediğiniz tabağa alıp servis edin.
Ayrıca bunları da aratın :
beluga mercimeği salatası, filizlenmiş mercimek, sağlıklı salata, vegan salata, vejetaryen salata, kırmızı biber, yeşil biber, mor soğan, taze soğan, maydanoz, kapari, zeytinyağı, limon suyu, tuz, pratik salata, kolay tarif, doyurucu salata, diyet salata, glutensiz salata, yaz salatasıEkran görüntüsü al
