Domatesli Mini Galette
20 Dakikada Hazır! Enfes Domatesli Mini Galette Tarifi ile Yaz Sofralarını Şenlendirin
6 kişilik, 20 dakikada hazırlanan, 35 dakikada pişen bu pratik Domatesli Mini Galette tarifi ile yaz sofralarınıza Akdeniz rüzgarı getirin! Keçi peyniriyle eşsiz lezzet.
6kişilik
Hazırlama
20dakika
Pişirme
35dakika
Domatesli Mini Galette tarifi için gerekli malzemeler
Malzemeler
- 210 gr un
- 125 gr soğuk tereyağı
- 1/4 tatlı kaşığı tuz
- 75 ml kefir
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı soğuk su
- 1 yumurta sarısı (hafif çırpılmış)
- 300 gr kiraz domates
- 4 dilim keçi peyniri
- Birkaç dal taze kekik
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 yumurta sarısı
Domatesli Mini Galette nasıl yapılır ?
- Un, tuz ve tereyağını mutfak robotunda ekmek kırıntısı haline gelinceye kadar karıştırın.
- Kefir, limon suyu, sirke ve suyu ekleyip karıştırın.
- Unlanmış zeminde hafif yoğurup streç filme sarın ve hafif yassılaştırarak 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Fırını 200 dereceye ayarlayın.
- Hamuru 4 eşit parçaya bölüp yaklaşık 15 cm çapında açın.
- Domatesleri ortadan ikiye keserek hamurların ortasına dizin.
- Taze kekik, tuz, karabiber serpiştirip hamurun kenarlarını üzerine doğru kapatın.
- Ortasına keçi peyniri yerleştirin.
- Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürün ve fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Ilık servis yapın.
- Afiyet olsun.
Ayrıca bunları da aratın :
domatesli galette, mini galette, galette tarifi, tuzlu galette, pratik galette, kolay galette, ev yapımı galette, yaz tarifleri, domatesli tarifler, keçi peynirli tarifler, atıştırmalık tarifler, hamur işi tarifleri, fırında galette, vejetaryen tarifler, hızlı tarifler, davet sofraları, brunch tarifleri, beş çayı tarifleri, Akdeniz mutfağı, kekikli galetteBu tarifin ekran görüntüsü al
