Rakı Sofralarının Gözdesi: Pratik ve Lezzetli Çiroz Salatası Tarifi!
Çiroz Salatası
4 kişilik, 30 dakikada hazırlanan, 10 dakikada pişen bu eşsiz Çiroz Salatası, sofralarınıza Akdeniz esintisi katacak. Zeytinyağlı, dereotlu bu özel meze tarifini kaçırmayın!
4kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
10dakika
Çiroz Salatası tarifi için gerekli malzemeler
- 6 çiroz
- 1 su bardağı sirke
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 dal dereotu
- 15 siyah zeytin
Çiroz Salatası nasıl yapılır ?
- Çirozları yapışmaz yüzeyli tavaya alıp yüksek ateşte rengi koyulaşıncaya kadar pişirin.
- Yanan kabuklarını temizleyip kılçıklarını ayıklayın.
- Küçük parçalara kesip çukur bir kaba alın.
- Sirkeyi cezveye alıp koyulaşıncaya kadar kaynatın.
- Balıkların üzerine gezdirerek dökün.
- Kabın üzerini kapatıp 30-35 dakika bekletin ve süzün.
- Çirozları servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin.
- Kıyılmış dereotu ve zeytinle süsleyip servis yapın.
- Afiyet olsun.
Ayrıca bunları da aratın :
çiroz, çiroz salatası, balık salatası, meze tarifleri, kolay meze, pratik çiroz, rakı mezesi, sirke soslu balık, zeytinyağlı meze, dereotlu salata, deniz ürünleri, Akdeniz mutfağı, hafif tarif, özel salata, çiroz nasıl yapılır, balık mezesi, misafir sofrası, sağlıklı atıştırmalık, yaz mezesi, ev yapımı mezeEkran görüntüsü al
