Akdeniz Sandviçi: Ev Yapımı Pesto ile 20 Dakikada Hazırlanan Sağlıklı ve Lezzetli Tarif!
Akdeniz Usulü Sandviç
4 kişilik, toplam 20 dakikada hazır bu Akdeniz sandviç tarifi, ev yapımı fesleğenli pesto, mantar ve taze sebzelerle lezzetli ve sağlıklı bir öğün sunuyor. Yanında ferahlatıcı meyve suyu ikramı.
4kişilik
Hazırlama
10dakika
Pişirme
10dakika
Akdeniz Usulü Sandviç tarifi için gerekli malzemeler
- 1 haşhaşlı ekmek
- 500 gr mantar
- 1 demet fesleğen
- 3 dal maydanoz
- 1 çay bardağı dolmalık fıstık
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 4 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peynir
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çorba kaşığı kapari
- 12 kiraz domates
- Limon suyu
- Tuz
- 4 portakal
- 15 kayısı
- 1 dilim kavun
- 2 şeftali
- 2 greyfurt
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı bal (arzuya göre)
Akdeniz Usulü Sandviç nasıl yapılır ?
- Fesleğen ve maydanozu temizleyip doğrayın.
- Sarımsak, zeytinyağı, dolmalık fıstık, peynir, kekik ve 2 tutam tuz ila ve edip robotta ezin.
- Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin.
- Mantarları dilimleyip üzerlerine limonsuyu gezdirin.
- 1 kaşık yağı tavada ısıtıp mantarları kızartın.
- Ekmeği boyuna ikiye kesin.
- Parçaları ayırmadan enine dörde bölün.
- Dilimlerin arasına hazırladığınız fesleğenli pestososun üçte ikisini paylaştırın.
- Üzerine domates, mantar, kalanpesto sos ve kapariyi ilave edin.
- Üst ekmekleri üzerlerine kapatıp elinizle hafifçe bastırın.
- Kayısı ve şeftalileri dilimleyip çekirdeklerini çıkarın.
- Portakal ve greyfurtun suyunu sıkın.
- Kayısı, şeftali, doğranmış kavun, su ve balı blenderde ezip portakallı karışıma ekleyin.
- Bardaklara paylaştırın.
- Sandviç ile servis yapın.
Düşük kalorili avokadolu sandviç tarifine de göz atın.
Ayrıca bunları da aratın :
Akdeniz sandviç, sandviç tarifi, pratik sandviç, sağlıklı sandviç, vejetaryen tarif, fesleğenli pesto, ev yapımı pesto, mantarlı sandviç, öğle yemeği tarifleri, hızlı yemek, kolay tarif, yaz tarifleri, Akdeniz mutfağı, taze sebzeli sandviç, zeytinyağlı tarif, atıştırmalık, piknik yemeği, misafir ikramı, ferahlatıcı içecek, meyve suyu tarifiEkran görüntüsü al
