3 Peynirli Zerdeçallı Patlıcan Mezesi: Tadına Doyulmaz Bir Lezzet Şöleni!

3 Peynirli Zerdeçallı Patlıcan Mezesi tarifi

3 Peynirli Zerdeçallı Patlıcan Mezesi

3 peynirli, zerdeçallı patlıcan mezesi tarifi ile sofralarınıza farklı ve lezzetli bir dokunuş katın. Denemeye değer!


1kişilik
Hazırlama
30dakika
Pişirme
20dakika

    • 3 Peynirli Zerdeçallı Patlıcan Mezesi tarifi için gerekli malzemeler

    • 750 g ezilmiş İzmir tulum ve Ezine beyaz peynir
    • 250 g süzme yoğurt
    • 2 adet köy patlıcanı
    • 4 ya da 5 adet sivri biber
    • 3 ya da 4 adet orta boy salatalık 
    • 1 çay bardağı zeytinyağı 
    • 1 demet nane 
    • 1 çay kaşığı zerdeçal

     

    3 Peynirli Zerdeçallı Patlıcan Mezesi nasıl yapılır ?

     

    1. İlk olarak patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun.
    2. Suyu süzülen patlıcanları bir kap içerisinde bekletin.
    3. Bu esnada kullanacağınız sivri biberleri ve salatalıkları ince ince doğrayın ve patlıcanların üzerine ekleyin.
    4. Tulum ve ezine peynirini yoğurt ile karıştırın ve patlıcanlı karışıma ilave edin.
    5. Malzemeleri püre kıvamına gelinceye kadar karıştırın ve 1 çay kaşığı zerdaçal ile süsleyin.
    6. Şimdiden afiyet olsun.
    Ekran görüntüsü al

    Listenin sonu

    Başka tarif yok

    Sonraki Tarif